La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de la yema de huevo:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 682,40 mg. |
| Grasas saturadas | 9,54 g. | Grasas monoinsaturadas | 12,97 g. |
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 5,46 g. |
| Agua | 51,70 g. | Guanina | 0 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 31,90 g. |
| Calorías | 353 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 0,30 g. | Proteínas | 16,12 g. |
| Colesterol | 1260 mg. | Purinas | 0 mg. |
| Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 0 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de yema de huevo.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Nutrientes de alimentos relacionados con la yema de huevo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con la yema de huevo:
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| Nutrientes de los huevos de codorniz | Nutrientes de los huevos de gallina | Nutrientes de los huevos de pato |