La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes de la queso azul:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Acido fitíco | 0 g. | Fosfocolina | 0 mg. |
| Grasas saturadas | 17,55 g. | Grasas monoinsaturadas | 8,24 g. |
| Adenina | 0 mg. | Grasas poliinsaturadas | 0,77 g. |
| Agua | 43,65 g. | Guanina | 0 mg. |
| Alcohol | 0 g. | Licopeno | 0 ug. |
| Cafeína | 0 mg. | Grasa | 29,80 g. |
| Calorías | 352,60 kcal. | Luteína | 0 ug. |
| Carbohidratos | 0,00 g. | Proteínas | 21,13 g. |
| Colesterol | 88 mg. | Purinas | 0 mg. |
| Fibra insoluble | 0 g. | Quercetina | 0 mg. |
| Fibra soluble | 0 g. | Teobromina | 0 mg. |
| Fibra | 0 g. | Zeaxantina | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de queso azul.
Otras tablas nutricionales de este queso:
Nutrientes de alimentos relacionados con la queso azul
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de nutrientes de alimentos relacionados con la queso azul:
![]() | ![]() | ![]() |
| Nutrientes de la leche condensada azucarada | Nutrientes de la leche condensada desnatada con azucar | Nutrientes de la leche en polvo desnatada |



