A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de la mortadela, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los embutidos:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 143 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 0,83 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 8,55 mg. |
| Calcio | 59,12 mg. | Magnesio | 10,98 mg. |
| Zinc | 3,09 mg. | Manganeso | 0,03 mg. |
| Cloro | 920 mg. | Níquel | 0 ug. |
| Cobalto | 0 ug. | Potasio | 207 mg. |
| Cobre | 0,06 mg. | Selenio | 6,10 ug. |
| Cromo | 0 ug. | Sodio | 668 mg. |
| Flúor | 0 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de mortadela.
Otras tablas nutricionales de esta carne:
Minerales de alimentos relacionados con la mortadela
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con la mortadela:
