A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de los guisantes secos, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las legumbres secas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 0 ug. | Fósforo | 375 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 5 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 2 mg. |
| Calcio | 72 mg. | Magnesio | 118 mg. |
| Zinc | 3,30 mg. | Manganeso | 1,20 mg. |
| Cloro | 55 mg. | Níquel | 93 ug. |
| Cobalto | 2,70 ug. | Potasio | 941 mg. |
| Cobre | 0,72 mg. | Selenio | 3 ug. |
| Cromo | 4,10 ug. | Sodio | 26 mg. |
| Flúor | 40 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de guisantes secos.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Minerales de alimentos relacionados con los guisantes secos
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con los guisantes secos:
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| Minerales de los batidos fermentados de soja | Minerales de los brotes de soja | Minerales de los garbanzos |