A coninuación, se muestran la cantidad de minerales de los champiñones, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las setas frescas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Aluminio | 540 ug. | Fósforo | 125 mg. |
| Azufre | 0 mg. | Hierro | 1 mg. |
| Bromo | 0 ug. | Yodo | 15,70 mg. |
| Calcio | 10,80 mg. | Magnesio | 12,20 mg. |
| Zinc | 0,46 mg. | Manganeso | 0,08 mg. |
| Cloro | 67 mg. | Níquel | 7,40 ug. |
| Cobalto | 3 ug. | Potasio | 390 mg. |
| Cobre | 0,37 mg. | Selenio | 7 ug. |
| Cromo | 17 ug. | Sodio | 7,90 mg. |
| Flúor | 20 ug. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de champiñones.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Minerales de alimentos relacionados con los champiñones
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de minerales de alimentos relacionados con los champiñones:
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| Minerales de las algas agar desecadas | Minerales de las algas espirulinas desecadas | Minerales de los níscalos |