Información general acerca de la chuleta de ternera
La chuleta de ternera es un tipo de carne que contienen 20,87 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 2,62 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 107 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, K, B9 y B12. Además de estas propiedades, la chuleta de ternera contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la chuleta de ternera a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la chuleta de ternera además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes de la chuleta de ternera pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la chuleta de ternera, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con chuleta de ternera sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características de la chuleta de ternera con otros alimentos.
Propiedades de la chuleta de ternera
Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la chuleta de ternera.
Este alimento, pertenece al grupo de la carne de vacuno.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la chuleta de ternera a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La chuleta de ternera se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar.
Entre las propiedades nutricionales de la chuleta de ternera cabe destacar que 100 gramos de chuleta de ternera tienen los siguientes nutrientes:
- 2,10 mg. de hierro.
- 20,87 g. de proteínas.
- 13 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 369 mg. de potasio.
- 2,80 mg. de yodo.
- 2,30 mg. de zinc.
- 0 g. de carbohidratos.
- 16 mg. de magnesio.
- 93 mg. de sodio.
- trazas de vitamina A.
- 0,14 mg. de vitamina B1.
- 0,26 mg. de vitamina B2.
- 7,40 mg. de vitamina B3.
- 0,85 ug. de vitamina B5.
- 0,40 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 5 ug. de vitamina B9.
- 1 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- trazas de vitamina D.
- 0,19 mg. de vitamina E.
- 7 ug. de vitamina K.
- 195 mg. de fósforo.
- 107 kcal. de calorías.
- 70 mg. de colesterol.
- 2,62 g. de grasa.
- 140 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional de la chuleta de ternera
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la chuleta de ternera así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la chuleta de ternera. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 107 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 2,62 g. | ||
| Colesterol | 70 mg. | ||
| Sodio | 93 mg. | ||
| Carbohidratos | 0 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 20,87 g. | ||
| Vitamina A | 0,00 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 1 ug. | Calcio | 13 mg. |
| Hierro | 2,10 mg. | Vitamina B3 | 7,40 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.
Comprar chuleta de ternera
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Alimentos relacionados con la chuleta de ternera
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta carne. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Solomillo de ternera | Lomo de ternera | Ternera magra |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar la chuleta de ternera con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales de la chuleta de ternera y el alimento seleccionado.
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