Carbohidratos del plátano

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran una serie de tablas con la cantidad de carbohidratos del plátano, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las frutas frescas.

La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de hidratos de carbono simples del plátano:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Azúcar17,57 g.Lactosa0 g.
Fructosa4,31 g.Maltosa0 g.
Galactosa0 g.Oligosacaridos0 g.
Glucosa4,18 g.Sacarosa9,08 g.

En la tabla siguiente, se muestra una lista de la cantidad de ácidos orgánicos del plátano:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido acetico0 g.Ácido oxalico0 g.
Ácido citrico0,20 g.Ácido tartarico0 g.
Ácido lactico0,01 g.Ácidos organicos disponibles0,56 g.
Ácido malico0,36 g.

A continuación, se muestra la lista de fitosteroles del plátano:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Avenaesterol d50 mg.Estigmasterol3 mg.
Avenaesterol d70 mg.Estigmasterol d70 mg.
Beta sitosterol11 mg.Fitosterol16 mg.
Brasicaesterol0 mg.Otros fitosteroles0 mg.
Campesterol2 mg.

La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles del plátano:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Almidón3,23 g.Lignina0,41 g.
Almidon resistente0 g.Polisacáridos no celulósicos insolubles0,41 g.
Celulosa0,83 g.Polisacáridos no celulósicos solubles0,85 g.

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de plátano.

Otras tablas nutricionales de esta fruta:

Carbohidratos de alimentos relacionados con el plátano

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de carbohidratos de alimentos relacionados con el plátano:

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