A coninuación, se muestran una serie de tablas con la cantidad de carbohidratos del guisante verde, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas.
La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de hidratos de carbono simples del guisante verde:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 1,20 g. | Lactosa | 0 g. |
| Fructosa | 0,06 g. | Maltosa | 0 g. |
| Galactosa | 0 g. | Oligosacaridos | 0 g. |
| Glucosa | 0,08 g. | Sacarosa | 1,06 g. |
En la tabla siguiente, se muestra una lista de la cantidad de ácidos orgánicos del guisante verde:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido acetico | 0,00 g. | Ácido oxalico | 0 g. |
| Ácido citrico | 0,14 g. | Ácido tartarico | 0 g. |
| Ácido lactico | 0 g. | Ácidos organicos disponibles | 0,28 g. |
| Ácido malico | 0,14 g. |
A continuación, se muestra la lista de fitosteroles del guisante verde:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Avenaesterol d5 | 0 mg. | Estigmasterol | 10 mg. |
| Avenaesterol d7 | 0 mg. | Estigmasterol d7 | 0 mg. |
| Beta sitosterol | 106 mg. | Fitosterol | 0 mg. |
| Brasicaesterol | 0 mg. | Otros fitosteroles | 0 mg. |
| Campesterol | 10 mg. |
La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles del guisante verde:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Almidón | 10,10 g. | Lignina | 0,10 g. |
| Almidon resistente | 0 g. | Polisacáridos no celulósicos insolubles | 0,70 g. |
| Celulosa | 2,80 g. | Polisacáridos no celulósicos solubles | 1,30 g. |
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de guisante verde.
Otras tablas nutricionales de esta verdura:
Carbohidratos de alimentos relacionados con el guisante verde
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de carbohidratos de alimentos relacionados con el guisante verde:
