A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del mero, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los pescado blanco:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 1637 mg. | Leucina | 1299 mg. |
| Ácido glutámico | 2386 mg. | Lisina | 1468 mg. |
| Alanina | 967 mg. | Metionina | 473 mg. |
| Arginina | 956 mg. | Prolina | 565 mg. |
| Cistina | 172 mg. | Serina | 652 mg. |
| Fenilalanina | 624 mg. | Tirosina | 539 mg. |
| Glicina | 767 mg. | Treonina | 700 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 179 mg. |
| Histidina | 470 mg. | Valina | 823 mg. |
| Isoleucina | 737 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del mero son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de mero.
Otras tablas nutricionales de este pescado:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el mero
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el mero:
