A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del melocotón seco, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las frutas desecadas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 500 mg. | Leucina | 170 mg. |
| Ácido glutámico | 455 mg. | Lisina | 96 mg. |
| Alanina | 179 mg. | Metionina | 72 mg. |
| Arginina | 76 mg. | Prolina | 126 mg. |
| Cistina | 24 mg. | Serina | 139 mg. |
| Fenilalanina | 95 mg. | Tirosina | 78 mg. |
| Glicina | 105 mg. | Treonina | 117 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 8 mg. |
| Histidina | 56 mg. | Valina | 164 mg. |
| Isoleucina | 86 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del melocotón seco son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de melocotón seco.
Otras tablas nutricionales de esta fruta:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el melocotón seco
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el melocotón seco:
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| Aminoácidos del albaricoque seco | Aminoácidos de la almendra frita salada sin cáscara | Aminoácidos de la almendra sin cáscara |


