A coninuación, se muestran las vitaminas del mazapán, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los chocolates y turrones:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico añadido | 0 ug. | Vitamina A | 14 ug. |
| Alfa caroteno | 0 ug. | Vitamina B1 | 0,10 mg. |
| Alfatocoferol | 0 mg. | Vitamina B12 | 0,20 ug. |
| Beta caroteno | 0 ug. | Vitamina B2 | 0,45 mg. |
| Beta criptoxantina | 0 ug. | Vitamina B3 | 3,20 mg. |
| Betacaroteno | 0 ug. | Vitamina B5 | 0,35 ug. |
| Betatocoferol | 0 mg. | Vitamina B6 | 0,06 mg. |
| Caroteno | 0 ug. | Vitamina B7 | 2 ug. |
| Deltatocoferol | 0 mg. | Vitamina B9 | 25 ug. |
| Folatos alimentarios | 25 ug. | Vitamina C | 2 mg. |
| Gammatocoferol | 0 mg. | Vitamina D | 0,10 ug. |
| Niacina preformada | 1,40 mg. | Vitamina E | 10,82 mg. |
| Retinol | 14 ug. | Vitamina K | 1,50 ug. |
| Tocoferoles totales | 0 mg. |
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de mazapán.
A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de mazapán a nuestra dieta:
- Vitamina A: 2%
- Vitamina B1: 9%
- Vitamina B12: 8%
- Vitamina B2: 32%
- Vitamina B3: 20%
- Vitamina B6: 4%
- Vitamina B9: 13%
- Vitamina C: 3%
- Vitamina D: 2%
- Vitamina E: 90%
- Vitamina K: 2%
La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).
Además de las vitaminas del mazapán, puedes ver otras tablas nutricionales de este alimento seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:
Vitaminas de alimentos relacionados con el mazapán
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con el mazapán:
 |  |  |
| Vitaminas del cacao en polvo bajo en calorías | Vitaminas del chocolate en polvo a la taza | Vitaminas del turrón de alicante |