Información general acerca del pez gallo
El pez gallo es un pescado blanco que contienen 16,13 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 1,90 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 81,60 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, B12 y B4.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del pez gallo a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del pez gallo además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes del pez gallo pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del pez gallo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con pez gallo sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características del pez gallo con otros alimentos.
Propiedades del pez gallo
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el pez gallo.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescado blanco.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el pez gallo a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Entre las propiedades nutricionales del pez gallo cabe destacar que 100 gramos de pez gallo tienen los siguientes nutrientes:
- 0,96 mg. de hierro.
- 16,13 g. de proteínas.
- 33,60 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 151 mg. de potasio.
- 16,10 mg. de yodo.
- 0,40 mg. de zinc.
- 0 g. de carbohidratos.
- 42,10 mg. de magnesio.
- 150 mg. de sodio.
- 0 ug. de vitamina A.
- 0,08 mg. de vitamina B1.
- 0,10 mg. de vitamina B2.
- 6,30 mg. de vitamina B3.
- 0,50 ug. de vitamina B5.
- 0,38 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 11,20 ug. de vitamina B9.
- 1,10 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- trazas de vitamina D.
- trazas de vitamina E.
- 0,01 ug. de vitamina K.
- 230 mg. de fósforo.
- 81,60 kcal. de calorías.
- 60,20 mg. de colesterol.
- 1,90 g. de grasa.
- 0 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional del pez gallo
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del pez gallo así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del pez gallo. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 81,60 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 1,90 g. | ||
| Colesterol | 60,20 mg. | ||
| Sodio | 150 mg. | ||
| Carbohidratos | 0 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0 g. | ||
| Proteínas | 16,13 g. | ||
| Vitamina A | 0 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 1,10 ug. | Calcio | 33,60 mg. |
| Hierro | 0,96 mg. | Vitamina B3 | 6,30 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este pescado.
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Alimentos relacionados con el pez gallo
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con este pescado. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Abadejo | Bacaladilla | Bacalao fresco |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar el pez gallo con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del pez gallo y el alimento seleccionado.
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