En la siguiente lista puedes ver legumbres en conserva con la menor cantidad de potasio de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:

- Garbanzos en conserva: La cantidad de potasio que tiene este alimento es de 110 mg. por cada 100 gramos.
- Lentejas en conserva: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 310 mg. de potasio.
- Judías blancas en conserva: Este alimento tiene una cantidad de potasio de 362 mg. en cada 100 gramos.
- Judías pintas en conserva: Este alimento sólamente aporta 420 mg. de potasio por cada 100 gramos.