En la siguiente lista puedes ver legumbres en conserva con la mayor cantidad de vitamina A de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Garbanzos en conserva: La proporción de vitamina A que aporta este alimento es de 3,5 ug. por cada 100 gramos.
- Judías pintas en conserva: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 0,67 ug. de vitamina A.
- Judías blancas en conserva: Este alimento tiene una cantidad de vitamina A de 0,001 ug. en cada 100 gramos.
- Lentejas en conserva: La vitamina A que aportan 100 gramos de este alimento es 0,001 ug.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.