En la siguiente lista puedes ver huevos con la menor cantidad de colesterol de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:
- Clara de huevo: No tiene colesterol entre sus nutrientes.
- Huevos de gallina: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 410,0 mg. de colesterol.
- Huevos de pato: Este alimento tiene una cantidad de colesterol de 680,0 mg. en cada 100 gramos.
- Huevos de codorniz: Este alimento sólamente aporta 844,0 mg. de colesterol por cada 100 gramos.
- Yema de huevo: El colesterol que aportan 100 gramos de este alimento es 1260,0 mg.