En la siguiente lista puedes ver huevos con la mayor cantidad de proteínas de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Yema de huevo: La proporción de proteínas que aporta este alimento es de 16,12 g. por cada 100 gramos.
- Huevos de codorniz: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 13,05 g. de proteínas.
- Huevos de pato: Este alimento tiene una cantidad de proteínas de 13,0 g. en cada 100 gramos.
- Huevos de gallina: La proteínas que aportan 100 gramos de este alimento es 12,68 g.
- Clara de huevo: El aporte de proteínas de 100 gramos de este alimento es de 11,12 g.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.