A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del cacahuete, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los frutos secos:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 2847 mg. | Leucina | 1746 mg. |
| Ácido glutámico | 4842 mg. | Lisina | 946 mg. |
| Alanina | 697 mg. | Metionina | 267 mg. |
| Arginina | 2976 mg. | Prolina | 1230 mg. |
| Cistina | 370 mg. | Serina | 1574 mg. |
| Fenilalanina | 1324 mg. | Tirosina | 1023 mg. |
| Glicina | 1410 mg. | Treonina | 731 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 275 mg. |
| Histidina | 611 mg. | Valina | 1247 mg. |
| Isoleucina | 1058 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del cacahuete son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de cacahuete.
Otras tablas nutricionales de este fruto seco:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el cacahuete
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el cacahuete:
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| Aminoácidos del albaricoque seco | Aminoácidos de la almendra frita salada sin cáscara | Aminoácidos de la almendra sin cáscara |