En la siguiente lista puedes ver tubérculos y raíces con la mayor cantidad de vitamina B3 de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Patatas nuevas: La proporción de vitamina B3 que aporta este alimento es de 1,7 mg. por cada 100 gramos.
- Zanahoria: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 0,77 mg. de vitamina B3.
- Nabo: Este alimento tiene una cantidad de vitamina B3 de 0,68 mg. en cada 100 gramos.
- Rábano: La vitamina B3 que aportan 100 gramos de este alimento es 0,52 mg.
- Remolacha: El aporte de vitamina B3 de 100 gramos de este alimento es de 0,32 mg.
- Tapioca: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 0,15 mg. de vitamina B3.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.