En la siguiente lista puedes ver legumbres secas con la menor cantidad de grasa de su categoría ordenados de menor a mayor por cantidad de este nutriente:
- Judías pintas: en 100 gramos de este alimento hay una cantidad de grasa menor que 1 g.
- Guisantes secos: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 1,44 g. de grasa.
- Judías blancas: Este alimento tiene una cantidad de grasa de 1,6 g. en cada 100 gramos.
- Lentejas: Este alimento sólamente aporta 1,7 g. de grasa por cada 100 gramos.
- Habas secas: El grasa que aportan 100 gramos de este alimento es 2,1 g.
- Garbanzos: El aporte de grasa de 100 gramos de este alimento es de 5,5 g.
- Soja: La cantidad de grasa que contiene este alimento es de 18,3 g. por cada 100 gramos.