En la siguiente lista puedes ver setas frescas con la mayor cantidad de vitamina C de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Níscalos: La proporción de vitamina C que aporta este alimento es de 6,0 mg. por cada 100 gramos.
- Champiñones: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 4,0 mg. de vitamina C.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.