Información general acerca del jerez
El jerez es una bebida alcohólica que no contienen proteínas, contienen 10 gramos de carbohidratos, contienen 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 127 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, B2 y B1.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del jerez a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del jerez además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes del jerez pueden variar según el tipo y la cantidad de la bebida, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del jerez, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con jerez sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características del jerez con otros alimentos.
Propiedades del jerez
Entre los alimentos de la categoría de las bebidas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el jerez.
Este alimento, pertenece al grupo de las bebidas alcohólicas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el jerez a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Esta bebida, debido a su contenido de alcohol, debe tomarse con moderación. Los grados de alcohol del jerez están en torno a los 12,30º. Esto quiere decir que por cada litro de jerez, aproximadamente 12,30 centilitros son de alcohol.
Este tipo de alimento también se conoce como vino fino jerez.
Algunos ejemplos de jerez son fino o manzanilla.
El jerez se encuentra entre los alimentos bajos en grasa ya que esta bebida no contiene grasa.
Entre las propiedades nutricionales del jerez cabe destacar que 100 gramos de jerez tienen los siguientes nutrientes:
- 0,30 mg. de hierro.
- 0,20 g. de proteínas.
- 8 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 91 mg. de potasio.
- 0 mg. de yodo.
- 0,27 mg. de zinc.
- 10 g. de carbohidratos.
- 9 mg. de magnesio.
- 9 mg. de sodio.
- trazas de vitamina A.
- 0,01 mg. de vitamina B1.
- 0,02 mg. de vitamina B2.
- 0,10 mg. de vitamina B3.
- 0 ug. de vitamina B5.
- 0,01 mg. de vitamina B6.
- 0 ug. de vitamina B7.
- 0,10 ug. de vitamina B9.
- 0 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- 0 ug. de vitamina D.
- 0 mg. de vitamina E.
- 0 ug. de vitamina K.
- 10 mg. de fósforo.
- 127 kcal. de calorías.
- 0 mg. de colesterol.
- 10 g. de azúcar.
- 0 mg. de purinas.
Tablas de información nutricional del jerez
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del jerez así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del jerez. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 127 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 0 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 9 mg. | ||
| Carbohidratos | 10 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 10 g. | ||
| Proteínas | 0,20 g. | ||
| Vitamina A | 0,00 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 8 mg. |
| Hierro | 0,30 mg. | Vitamina B3 | 0,10 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta bebida.
Comprar jerez
Si te interesa comprar jerez, aquí podrás encontrar esta bebida y productos relacionados con el jerez.
Haz click en el siguiente enlace si quieres comprar jerez y otros productos relacionados con jerez.
Alimentos relacionados con el jerez
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con esta bebida. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Aguardiente | Anís | Coñac |
|---|---|---|
 |  |  |
| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar el jerez con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del jerez y el alimento seleccionado.
Ver más comparativas de nutrientes del jerez