A coninuación, se muestran las vitaminas del germen de trigo, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los granos y harinas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico añadido | 0 ug. | Vitamina A | 10,33 ug. |
| Alfa caroteno | 0 ug. | Vitamina B1 | 2 mg. |
| Alfatocoferol | 21 mg. | Vitamina B12 | 0 ug. |
| Beta caroteno | 62 ug. | Vitamina B2 | 0,72 mg. |
| Beta criptoxantina | 0 ug. | Vitamina B3 | 9,23 mg. |
| Betacaroteno | 62 ug. | Vitamina B5 | 1 ug. |
| Betatocoferol | 8,60 mg. | Vitamina B6 | 0,49 mg. |
| Caroteno | 62 ug. | Vitamina B7 | 17 ug. |
| Deltatocoferol | 0 mg. | Vitamina B9 | 520 ug. |
| Folatos alimentarios | 520 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Gammatocoferol | 0 mg. | Vitamina D | 0 ug. |
| Niacina preformada | 4,50 mg. | Vitamina E | 24,44 mg. |
| Retinol | 0 ug. | Vitamina K | 131 ug. |
| Tocoferoles totales | 31 mg. |
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de germen de trigo.
A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de germen de trigo a nuestra dieta:
- Vitamina A: 1%
- Vitamina B1: 182%
- Vitamina B2: 51%
- Vitamina B3: 58%
- Vitamina B6: 35%
- Vitamina B9: 260%
- Vitamina E: 204%
- Vitamina K: 175%
La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).
Además de las vitaminas del germen de trigo, puedes ver otras tablas nutricionales de este alimento seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:
Vitaminas de alimentos relacionados con el germen de trigo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con el germen de trigo:
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| Vitaminas de la avena | Vitaminas de las barritas de cereales con frutas rojas | Vitaminas de las barritas de cereales con melocotón y albaricoque |