Vitaminas de las alcaparras

Alimentos

Descubre cuáles son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos

A coninuación, se muestran las vitaminas de las alcaparras, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los aperitivos:

NutrienteCantidadNutrienteCantidad
Ácido fólico añadido0 ug.Vitamina A13,80 ug.
Alfa caroteno0 ug.Vitamina B10,02 mg.
Alfatocoferol0 mg.Vitamina B120 ug.
Beta caroteno83 ug.Vitamina B20,14 mg.
Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B30,65 mg.
Betacaroteno83 ug.Vitamina B50,03 ug.
Betatocoferol0 mg.Vitamina B60,02 mg.
Caroteno83 ug.Vitamina B70 ug.
Deltatocoferol0 mg.Vitamina B923 ug.
Folatos alimentarios23 ug.Vitamina C4,30 mg.
Gammatocoferol0 mg.Vitamina D0 ug.
Niacina preformada0,65 mg.Vitamina E0,88 mg.
Retinol0 ug.Vitamina K24,60 ug.
Tocoferoles totales0 mg.

La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de alcaparras.

A continuación se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que aportan 100 gramos de alcaparras a nuestra dieta:

  • Vitamina A: 2%
  • Vitamina B1: 2%
  • Vitamina B2: 10%
  • Vitamina B3: 4%
  • Vitamina B6: 1%
  • Vitamina B9: 12%
  • Vitamina C: 5%
  • Vitamina E: 7%
  • Vitamina K: 33%

La cantidad diaria recomendada se especifica de acuerdo a la legislación española (Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre).

Además de las vitaminas de las alcaparras, puedes ver otras tablas nutricionales de este aperitivo seleccionando el correspondiente enlace de la siguiente lista:

Vitaminas de alimentos relacionados con las alcaparras

A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de vitaminas de alimentos relacionados con las alcaparras:

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