En la siguiente lista puedes ver setas frescas con la mayor cantidad de vitamina B2 de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Champiñones: La proporción de vitamina B2 que aporta este alimento es de 0,31 mg. por cada 100 gramos.
- Níscalos: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 0,23 mg. de vitamina B2.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.