Información general acerca del lenguado
El lenguado es un pescado blanco que contienen 17,50 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 1,30 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 83,70 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, B3, B7 y E. Además de estas propiedades, el lenguado contienen potasio.
Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades del lenguado a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales del lenguado además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.
Las proporciones de los nutrientes del lenguado pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del lenguado, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.
Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con lenguado sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
En esta página también podrás las características del lenguado con otros alimentos.
Propiedades del lenguado
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el lenguado.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescado blanco.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el lenguado a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
El lenguado es un alimento rico en vitamina B6 ya que 100 g. de este pescado contienen 0,60 mg. de vitamina B6.
Entre las propiedades nutricionales del lenguado cabe destacar que 100 gramos de lenguado tienen los siguientes nutrientes:
- 0,55 mg. de hierro.
- 17,50 g. de proteínas.
- 33,40 mg. de calcio.
- 0 g. de fibra.
- 309 mg. de potasio.
- 16,14 mg. de yodo.
- 0,48 mg. de zinc.
- 0,50 g. de carbohidratos.
- 28,30 mg. de magnesio.
- 100 mg. de sodio.
- trazas de vitamina A.
- 0,08 mg. de vitamina B1.
- 0,09 mg. de vitamina B2.
- 6,28 mg. de vitamina B3.
- 0,50 ug. de vitamina B5.
- 5 ug. de vitamina B7.
- 9,26 ug. de vitamina B9.
- 0,95 ug. de vitamina B12.
- 0 mg. de vitamina C.
- trazas de vitamina D.
- 1,05 mg. de vitamina E.
- 0,20 ug. de vitamina K.
- 195 mg. de fósforo.
- 83,70 kcal. de calorías.
- 56,60 mg. de colesterol.
- 1,30 g. de grasa.
- 0,50 g. de azúcar.
- 131 mg. de purinas.
Beneficios del lenguado
La abundancia de vitamina B6, presente en el lenguado y también conocida como piridoxina hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 este pescado ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer
Tablas de información nutricional del lenguado
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del lenguado así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del lenguado. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
| Calorías | 83,70 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 1,30 g. | ||
| Colesterol | 56,60 mg. | ||
| Sodio | 100 mg. | ||
| Carbohidratos | 0,50 g. | ||
| Fibra | 0 g. | ||
| Azúcares | 0,50 g. | ||
| Proteínas | 17,50 g. | ||
| Vitamina A | 0,00 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 0,95 ug. | Calcio | 33,40 mg. |
| Hierro | 0,55 mg. | Vitamina B3 | 6,28 mg. |
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este pescado.
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Alimentos relacionados con el lenguado
A continuación se muestran algunos alimentos que tienen relación con este pescado. Puedes ver más información sobre ellos haciendo click en su imagen:
| Bacalao salado | Boquerón | Caballa |
|---|---|---|
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| Comparar | Comparar | Comparar |
Si lo deseas, también puedes comparar el lenguado con otro alimento seleccionándolo en el desplegable a continuación. Una vez seleccionado, haz click en el botón "comparar" y podrás ver una comparativa de las propiedades nutricionales del lenguado y el alimento seleccionado.
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