En la siguiente lista puedes ver huevos con la mayor cantidad de vitamina C de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Clara de huevo: La proporción de vitamina C que aporta este alimento es de 0,3 mg. por cada 100 gramos.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.