Grosella negra

Información general acerca de la grosella negra

La grosella negra es una fruta que contienen 1,31 gramos de proteínas, 6,11 gramos de carbohidratos, 6,11 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando 45,18 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, K, B7 y C. Además de estas propiedades, la grosella negra contienen potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de la grosella negra a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de la grosella negra además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de la grosella negra pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la grosella negra, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con grosella negra sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de la grosella negra con otros alimentos.

Propiedades de la grosella negra

Entre los alimentos de la categoría de las frutas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la grosella negra.

Este alimento, pertenece al grupo de las frutas frescas.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la grosella negra a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

La grosella negra es un alimento rico en vitamina C ya que 100 g. de esta fruta contienen 177 mg. de vitamina C.

Entre las propiedades nutricionales de la grosella negra cabe destacar que 100 gramos de grosella negra tienen los siguientes nutrientes:

• 1,30 mg. de hierro.
• 1,31 g. de proteínas.
• 46 mg. de calcio.
• 6,78 g. de fibra.
• 303 mg. de potasio.
• 1 mg. de yodo.
• 0,25 mg. de zinc.
• 6,11 g. de carbohidratos.
• 17 mg. de magnesio.
• 1,70 mg. de sodio.
• 13,50 ug. de vitamina A.
• 0,05 mg. de vitamina B1.
• 0,04 mg. de vitamina B2.
• 0,40 mg. de vitamina B3.
• 0,40 ug. de vitamina B5.
• 0,08 mg. de vitamina B6.
• 2,40 ug. de vitamina B7.
• 8,80 ug. de vitamina B9.
• 0 ug. de vitamina B12.
• 0 ug. de vitamina D.
• 1,88 mg. de vitamina E.
• 30 ug. de vitamina K.
• 40 mg. de fósforo.
• 45,18 kcal. de calorías.
• 0 mg. de colesterol.
• 0,22 g. de grasa.
• 6,11 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de la grosella negra

La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo de la grosella negra sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta fruta puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo. También es recomendable durante la menopausia ya que la vitamina C ayuda a reducir los sofocos y otros síntomas de la menopausia.