El hierro es un mineral que necesita nuestro organismo para su funcionamiento y se puede encontrar en multitud de alimentos. A través del siguiente enlace, podrás ver más información y propiedades del hierro.
En la siguiente lista puedes ver frutas desecadas con la mayor cantidad de hierro de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Melocotón seco: La proporción de hierro que aporta este alimento es de 6,9 mg. por cada 100 gramos.
- Coco rallado: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 3,6 mg. de hierro.
- Higo seco: Este alimento tiene una cantidad de hierro de 3,3 mg. en cada 100 gramos.
- Albaricoque seco: El hierro que aportan 100 gramos de este alimento es 2,66 mg.
- Ciruelas pasas: El aporte de hierro de 100 gramos de este alimento es de 2,3 mg.
- Uvas pasas: En cada 100 gramos de este alimento, se puede encontrar 2,3 mg. de hierro.
- Dátiles: Por cada 100 gramos consumidos de este alimento, nuestro organismo puede extraer hasta 1,9 mg.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.