En la siguiente lista puedes ver carne de cordero con la mayor cantidad de proteínas de su categoría ordenados de mayor a menor por cantidad de este nutriente:
- Pierna de cordero: La proporción de proteínas que aporta este alimento es de 17,9 g. por cada 100 gramos.
- Chuletas de cordero: 100 gramos de este alimento, aportan a nuestro organismo 16,18 g. de proteínas.
- Paleta de cordero: Este alimento tiene una cantidad de proteínas de 11,13 g. en cada 100 gramos.
Recuerda que la cantidad de este y otros nutrientes puede no ser del todo exacta y puede variar según la preparación de los alimentos.