Berberechos

Información general acerca de los berberechos

Los berberechos son un alimento que contienen 16,90 gramos de proteínas, 1,50 gramos de carbohidratos, 1 gramos de grasa y 1,50 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 82,60 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B9 y E. Además de estas propiedades, los berberechos contienen hierro y potasio.

Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de los berberechos a modo de resumen. Aquí podrás encontrar información sobre las proteínas, vitaminas y minerales de los berberechos además de otros nutrientes como fibra, calorías o colesterol.

Las proporciones de los nutrientes de los berberechos pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de los berberechos, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esta información te puede ayudar comer mejor peparando recetas con berberechos sanas y nutritivas, sin embargo, la información sobre este y otros alimentos ha sido obtenida de diversas fuentes y podría no ser totalmente exacta por lo que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.

En esta página también podrás las características de los berberechos con otros alimentos.

Propiedades de los berberechos

Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los berberechos.

Este alimento, pertenece al grupo de los mariscos y derivados.

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los berberechos a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

Los berberechos son un alimento rico en hierro ya que 100 g. de este alimento contienen 14 mg. de hierro.

Entre las propiedades nutricionales de los berberechos cabe destacar que 100 gramos de berberechos tienen los siguientes nutrientes:

• 16,90 g. de proteínas.
• 46 mg. de calcio.
• 0 g. de fibra.
• 314 mg. de potasio.
• 27 mg. de yodo.
• 1,20 mg. de zinc.
• 1,50 g. de carbohidratos.
• 51 mg. de magnesio.
• 56 mg. de sodio.
• 90 ug. de vitamina A.
• 0,03 mg. de vitamina B1.
• 0,08 mg. de vitamina B2.
• 4,20 mg. de vitamina B3.
• 0,36 ug. de vitamina B5.
• 0,10 mg. de vitamina B6.
• 0 ug. de vitamina B7.
• 17 ug. de vitamina B9.
• trazas de vitamina B12.
• 0 mg. de vitamina C.
• trazas de vitamina D.
• 0,40 mg. de vitamina E.
• 0,10 ug. de vitamina K.
• 169 mg. de fósforo.
• 82,60 kcal. de calorías.
• 34 mg. de colesterol.
• 1 g. de grasa.
• 1,50 g. de azúcar.
• 0 mg. de purinas.

Beneficios de los berberechos

Su alto contenido en hierro hace que los berberechos ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este alimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grán desgaste de este mineral.