A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del pimiento verde, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las verduras frescas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 89 mg. | Leucina | 32 mg. |
| Ácido glutámico | 82 mg. | Lisina | 27 mg. |
| Alanina | 25,30 mg. | Metionina | 86 mg. |
| Arginina | 30 mg. | Prolina | 27 mg. |
| Cistina | 12 mg. | Serina | 25 mg. |
| Fenilalanina | 19 mg. | Tirosina | 13 mg. |
| Glicina | 23 mg. | Treonina | 23 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 8 mg. |
| Histidina | 13 mg. | Valina | 26 mg. |
| Isoleucina | 20 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del pimiento verde son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de pimiento verde.
Otras tablas nutricionales de esta verdura:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el pimiento verde
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el pimiento verde:
