A coninuación, se muestran la cantidad de aminoácidos del germen de trigo, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de los granos y harinas:
| Nutriente | Cantidad | Nutriente | Cantidad |
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 239 mg. | Leucina | 1869 mg. |
| Ácido glutámico | 4522 mg. | Lisina | 1637 mg. |
| Alanina | 1843 mg. | Metionina | 482 mg. |
| Arginina | 1990 mg. | Prolina | 1473 mg. |
| Cistina | 396 mg. | Serina | 1309 mg. |
| Fenilalanina | 1016 mg. | Tirosina | 870 mg. |
| Glicina | 1861 mg. | Treonina | 1335 mg. |
| Hidroxiprolina | 0 mg. | Triptofano | 284 mg. |
| Histidina | 724 mg. | Valina | 1447 mg. |
| Isoleucina | 1137 mg. |
Estos aminácidos se combinan para formar proteínas. Las proteínas del germen de trigo son usadas por nuestro organismo para formar nuestros músculos y también son necesarias para mantener nuestra masa muscular.
La cantidad de aminoácidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de germen de trigo.
Otras tablas nutricionales de este alimento:
Aminoácidos de alimentos relacionados con el germen de trigo
A continuación se muestra una lista enlaces a las tablas de aminoácidos de alimentos relacionados con el germen de trigo:
 |  |  |
| Aminoácidos de la avena | Aminoácidos de las barritas de cereales con frutas rojas | Aminoácidos de las barritas de cereales con melocotón y albaricoque |